ROSCOS FRITOS

Estamos a Domingo de Ramos y comienza la Semana Santa.

¡Y nosotros hemos decidido hoy hacer algún postre típico de estos días!

No todo iba a ser pescado... :)

¡¡ROSCOS FRITOS Y LECHE FRITA!!

¿Quieres la receta de los roscos...?

Pues nosotros te la damos:

INGREDIENTES PARA 4 HUEVOS: 

4 huevos

16 cucharadas de aceite de oliva

12 cucharadas de azucar

 24 cucharadas de leche 

ralladura de 1 limon

1 sobre de royal

2 sobres de el tigre

anis y harina blanca.

Se baten los huevos con el azúcar el aceite y la leche,se ralla el limón, se añade el sobre de Royal y el tigre, un chorreón de anís y se echa la harina poco a poco hasta dejar una masa que se pueda trabajar pero mas bien blanda. 

Se van haciendo la forma de los roscos y se van echando en aceite de girasol caliente para freírlos.  

Una vez fritos se pasan por azúcar. 

¡Esperamos que os guste!